SABATO 25 NOVEMBRE 2017
EVENTO della 43° FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA
(organizzato dal Comune di Sogliano al Rubicone con la collaborazione di Alto Rubicone Turismo Sostenibile)
Nel giorno della festa più sentita e tradizionale di Sogliano andremo alla scoperta di tradizioni, rituali, storie sacre e profane del “piccolo, grandemente amato paese di Romagna”.
Ore 14.30: TRA SACRO E PROFANO – VISITA GUIDATA GRATUITA condotta da Sabrina Reali – Guida Turistica Abilitata.
Sarà una visita della Città che ne svelerà le tradizioni e i rituali del famoso prodotto, con brevi incursioni nella storia e nelle leggende dei santi di Sogliano (EVENTO GRATUITO).
Incontro: ore 14.15 c/o Ufficio Turistico – Piazza della Repubblica – Sogliano al Rubicone.
E’ gradita la prenotazione: UFFICIO TURISTICO 0541 81 73 40 oppure KATIA MASTROENI 333 25 85 380
Ore 16.00: TRADIZIONALE APERTURA DELLE FOSSE presso le Fosse Tera (EVENTO GRATUITO).
ORE 18.00: GUSTO DI TEATRO – Tre spettacoli a menù fisso fra musica, teatro e degustazioni al Fossa DOP.
Aspettando l’apertura della 20^ Stagione teatrale, programmata per SABATO 2 DICEMBRE, Prova d’Attore e Fiera del Formaggio di Fossa DOP offrono un’anteprima di gusto. 3 piccoli spettacoli allestiti all’interno di 3 Fosse dove viene stagionato il celebre e unico Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, eccellenza gastronomica soglianese consacrata internazionalmente. La sequenza dei 3 spettacoli sarà seguita dalla sequenza di 3 distinte degustazioni al sapore del Formaggio di Fossa: antipasto aperitivo, primo, secondo, vini in abbinamento.
Data la limitata capienza dei suggestivi luoghi (max 30 persone), e la qualità dei prodotti somministrati in degustazione, è vivamente consigliata la prenotazione: 331-9495515 (ore 15-18, da lunedì 20 a sabato 25 novembre).
3 spettacoli con 3 degustazioni € 10 – 1 spettacolo con degustazione € 5
(EVENTO A PAGAMENTO: tutte le info su http://www.comune.sogliano.fc.it/)